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余生,做一个会享受生活的人

时间:2019-02-02 10:08 来源:网络 作者:佚名 阅读:

  自从工作之后,每天都早出晚归,别说自己做一顿饭吃,常常连叫外卖的时间都没有。

  有时候感叹,人们总是努力赚钱来打造幸福,到头来却根本没时间享受幸福,努力又有什么用呢?

  于是,最羡慕那些每天把生活打点得有滋有味的人,哪怕是做一道简单的菜,也显得从容而优雅。

  好朋友旋子便是这样一个人,无论工作再忙,每天都会坚持做一顿精致的饭,然后把照片发到朋友圈。

  每天看着这些图,我只有舔屏的份:

  我曾经问她:“每天花那么多时间做饭,不会很累吗?”

  她说:“不要把做饭当家务,而是当作一种享受,就不累啦。就像你看到好书会开心一样,做一顿美食,也是一种愉悦自己的方式。”

  突然意识到,认真做一顿饭,不仅是为了饱腹,也是一种热爱和享受生活的态度。

  每天忙忙碌碌的我,或许真的应该停下来,做点愉悦自己的事了,于是,我向小旋请教。

  她说:“别看这些图片看上去很高级,实际上材料就是很常见的蔬菜和水果而已,用点心去做,简单的东西也能变出花样来。”

  说着,她给我推荐了两本书:

  刚开始拿到书,我心里想:“这不就是菜谱吗?下载个APP不就完了。”

  但是翻开看了几页,我就被吸引住了。

  书里的文字和配图完全不像干巴巴的菜谱,而是有血有肉的生活经验。

  作者内田悟是一位从业30余年的“蔬菜达人”,他就像一位老朋友,站在我们身边手把手教学,不仅讲怎么做菜,还讲生活智慧。

  两本书分别对应“春夏”和“秋冬”,包含了47种蔬菜,通过不同的烹饪处理,它们可以变身为200多种不同的美味菜肴。

  每个季节该吃什么菜?

  每种菜应该怎么挑?

  不同切法对味道有什么影响?怎么切才最甜?

  每种菜怎么选择最适合的烹饪方式?

  怎么吃最健康?

  这些细节,他都逐一用心解答,我这个不会做饭的人竟然一看就懂,而大厨级别的旋子读起来也说“干货满满。”

  怎么挑蔬菜才最新鲜

  怎么切才最好吃

  怎么做才有营养

  营养搭配,事半功倍

  更有趣的是,书里除了美食,还有作者的生活随笔,讲述了不一样的生活方式,让我们学到生活细节处的智慧。

  例如观察温度对蔬菜味道的影响,季节变化时身体对不同食物的需求等。美食配美文,生活藏智慧,读起来真是耐人寻味~

  我已经完全被种草了,现在每天尝试做几道小菜,告别天天吃外卖的粗糙生活。

  原来,生活的从容和恬静,真的就在这一蔬一菜中慢慢被经营起来了。

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